期刊简介

  本刊是由浙江预防医学会主办,系综合性预防医学学术类科技期刊。具有信息量大、出版周期快、导向性强、注重指导性、实用性和可操作性等特点,主要报道本省预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法以及国内外的最近科技信息,旨在促进我省预防医学事业的发展,为提高全省人民健康服务。本刊稿源丰富,均来自卫生防病的和预防保健、医学教育、科研工作第一线的专业人员。本刊面向基层,以广大预防保健工作者为主要对象。

            

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  • 杂志名称:预防医学杂志
  • 主管单位:浙江省科学技术协会
  • 主办单位:浙江省预防医学会
  • 国际刊号:1007-0931
  • 国内刊号:33-1400/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:2012年荣获“2011—2012年度中华预防医学会系列杂志优秀期刊三等奖”期刊收录:上海图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中)
预防医学杂志2018年第09期

不同方法测定海蜇中铝含量比较

余娟;王晔;邵国健

关键词:海蜇, 铝, 消解方法, 分光光度法, 电感耦合等离子体质谱法
摘要:目的 对测定海蜇中铝含量的不同检测方法 进行比较.方法分别采用湿法消解、 微波消解和水浴浸提法3种方法对海蜇样品进行前处理,再分别采用分光光度法和电感耦合等离子体质谱法测定海蜇样品中铝含量.结果 湿法消解和微波消解用时2~4 h,水浴浸提法用时<2 h.6种检测方法检出限为0.07~7.6 mg/kg,电感耦合等离子体质谱法的检出限低于分光光度法;方法的相对标准偏差(RSD)为3.8%~6.5%,回收率为92.0%~104.0%,湿法消解-分光光度法的RSD高,水浴浸提-电感耦合等离子体质谱法的RSD低.5份市售海蜇样品中铝含量为264~704 mg/kg,其中2份超标,超标率为40.0%.结论 6种检测方法均可满足海蜇中铝含量测定的需求,水浴浸提法用酸量少,耗时短,电感耦合等离子体质谱法比分光光度法使用试剂少且可实现自动化.