期刊简介
本刊是由浙江预防医学会主办，系综合性预防医学学术类科技期刊。具有信息量大、出版周期快、导向性强、注重指导性、实用性和可操作性等特点，主要报道本省预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法以及国内外的最近科技信息，旨在促进我省预防医学事业的发展，为提高全省人民健康服务。本刊稿源丰富，均来自卫生防病的和预防保健、医学教育、科研工作第一线的专业人员。本刊面向基层，以广大预防保健工作者为主要对象。
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首页>预防医学杂志
- 杂志名称：预防医学杂志
- 主管单位：浙江省科学技术协会
- 主办单位：浙江省预防医学会
- 国际刊号：1007-0931
- 国内刊号：33-1400/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：2012年荣获“2011—2012年度中华预防医学会系列杂志优秀期刊三等奖”期刊收录：上海图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中)
温州市本地种植大米镉污染情况及健康风险评估
蔡圆圆；林丹；山若青；王黎荔；高四海
关键词：大米, 镉, 健康风险评估
摘要：目的 了解温州市本地种植大米中镉含量,评估当地居民大米镉暴露风险.方法 于2012年、2014年、2015年采集温州市10个县(市、区)农户、农贸市场和超市销售的本地种植籼米、粳米共403份进行镉含量检测,采用单因子污染评估指数法评估大米镉污染状况,采用化学致癌物健康风险评估模型评估居民大米镉暴露风险.结果 403份大米样品镉含量中位数为0.045 mg/kg,检出率为95.29％ (384/403),超标率为3.72％(15/403).单因子污染评估指数为0.225,温州市10个县(市、区)大米单因子污染指数均＜0.70,属优良.经大米摄入镉的健康年风险值为1.57×10-5 a-1,低于美国环境保护署(USEPA)推荐的大可接受水平(1×10-4a-1)和国际辐射防护委员会(ICRP)推荐的大可接受水平(5×10-5a-1).结论 温州市本地种植大米镉含量对健康潜在危害风险较低.
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