期刊简介

  本刊是由浙江预防医学会主办,系综合性预防医学学术类科技期刊。具有信息量大、出版周期快、导向性强、注重指导性、实用性和可操作性等特点,主要报道本省预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法以及国内外的最近科技信息,旨在促进我省预防医学事业的发展,为提高全省人民健康服务。本刊稿源丰富,均来自卫生防病的和预防保健、医学教育、科研工作第一线的专业人员。本刊面向基层,以广大预防保健工作者为主要对象。

            

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  • 杂志名称:预防医学杂志
  • 主管单位:浙江省科学技术协会
  • 主办单位:浙江省预防医学会
  • 国际刊号:1007-0931
  • 国内刊号:33-1400/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:2012年荣获“2011—2012年度中华预防医学会系列杂志优秀期刊三等奖”期刊收录:上海图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中)
预防医学杂志2016年第05期

绍兴市食品安全风险监测工作现况调查

徐来潮;李明;陶建华;马丹英;邢超

关键词:食品安全, 风险监测, 分析
摘要:目的:了解绍兴市食品安全风险监测工作现况,为提高食品安全风险监测能力提供依据。方法收集绍兴市食品安全风险监测相关数据,采用描述性分析方法分析绍兴市食品安全风险监测工作成效;对各区、县(市)卫生计生部门食品安全风险监测网络、监测队伍、工作经费和设备配置等进行问卷调查。结果绍兴市食品安全风险监测相关业务人员共159人,其中专职人员占23.90%;绍兴市疾控中心设备配置率为90.00%,食品检验项目483项;县级疾控机构设备平均配置率46.00%,平均食品检验项目数162项;省、县级财政专项补助资金分别为159.50万元和185.00万元;食品安全风险监测每千人样本数为1.16件;食源性疾病特定病原体检出率为2.81%;2011—2015年绍兴市各级疾控机构共报告16起食源性疾病暴发事件。结论绍兴市食品安全风险监测工作有待完善,需加强监测能力建设,提高食品安全风险监测水平。