期刊简介
本刊是由浙江预防医学会主办，系综合性预防医学学术类科技期刊。具有信息量大、出版周期快、导向性强、注重指导性、实用性和可操作性等特点，主要报道本省预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法以及国内外的最近科技信息，旨在促进我省预防医学事业的发展，为提高全省人民健康服务。本刊稿源丰富，均来自卫生防病的和预防保健、医学教育、科研工作第一线的专业人员。本刊面向基层，以广大预防保健工作者为主要对象。
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首页>预防医学杂志
- 杂志名称：预防医学杂志
- 主管单位：浙江省科学技术协会
- 主办单位：浙江省预防医学会
- 国际刊号：1007-0931
- 国内刊号：33-1400/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：2012年荣获“2011—2012年度中华预防医学会系列杂志优秀期刊三等奖”期刊收录：上海图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中)
小学生膳食营养知识态度行为调查
叶根花；雷永良；叶夏良；钟军华
关键词：小学生, 营养知识, 态度, 饮食行为
摘要：目的：了解丽水市小学生膳食营养知识、态度、行为状况，为评价及干预小学生饮食行为提供依据。方法采用分层整群随机抽样法，抽取丽水市城区、乡村共4所学校一至三年级小学生1259人，进行营养知识、态度和行为问卷调查。结果小学生营养知识知晓率为68.23％，乡村小学生低于城区小学生（P＜0.05）。51.31％的小学生认为早餐重要，乡村小学生低于城区小学生（P＜0.05）。58.14％的小学生有挑食习惯，乡村小学生高于城区小学生（P＜0.05）；爱吃蔬菜的比例乡村小学生高于城区小学生（P＜0.05），吃鸡鸭鱼肉类和水果类的比例乡村小学生低于城区小学生（P＜0.05）。小学生希望获得营养知识的主要途径是电视（74.40％）、书籍杂志和宣传小册子（47.70％）。结论丽水市小学生膳食营养知识知晓程度较低，应加强营养知识普及教育，培养健康的饮食习惯。
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