期刊简介
本刊是由浙江预防医学会主办，系综合性预防医学学术类科技期刊。具有信息量大、出版周期快、导向性强、注重指导性、实用性和可操作性等特点，主要报道本省预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法以及国内外的最近科技信息，旨在促进我省预防医学事业的发展，为提高全省人民健康服务。本刊稿源丰富，均来自卫生防病的和预防保健、医学教育、科研工作第一线的专业人员。本刊面向基层，以广大预防保健工作者为主要对象。
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首页>预防医学杂志
- 杂志名称：预防医学杂志
- 主管单位：浙江省科学技术协会
- 主办单位：浙江省预防医学会
- 国际刊号：1007-0931
- 国内刊号：33-1400/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：2012年荣获“2011—2012年度中华预防医学会系列杂志优秀期刊三等奖”期刊收录：上海图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中)
一起蜡样芽胞杆菌引起社区食物中毒事件调查
唐宇明；何贤松；靳妍
关键词：蜡样芽胞杆菌, 社区, 食物中毒
摘要：目的 调查某镇一起食物中毒的感染病源和发病的危险因素.方法 对涉事的早餐店和就餐人群进行卫生学和流行病学调查,对病例呕吐物和食物样品进行实验室检测.结果 流行曲线提示为点源暴发模式,病例的临床特征及潜伏期均符合呕吐型蜡样芽胞杆菌食物中毒.早餐店提供的炒面是发病危险因素(0R=7.5,95％CI:1.98～28.38),其他食物与发病无统计学关联.炒面样品中检出蜡样芽胞杆菌为2×106 cfu/g,3份呕吐物中也检出蜡样芽胞杆菌.结论 本次食物中毒事件是由食用了蜡样芽胞杆菌污染的炒面引起.
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