期刊简介
本刊是由浙江预防医学会主办，系综合性预防医学学术类科技期刊。具有信息量大、出版周期快、导向性强、注重指导性、实用性和可操作性等特点，主要报道本省预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法以及国内外的最近科技信息，旨在促进我省预防医学事业的发展，为提高全省人民健康服务。本刊稿源丰富，均来自卫生防病的和预防保健、医学教育、科研工作第一线的专业人员。本刊面向基层，以广大预防保健工作者为主要对象。
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首页>预防医学杂志
- 杂志名称：预防医学杂志
- 主管单位：浙江省科学技术协会
- 主办单位：浙江省预防医学会
- 国际刊号：1007-0931
- 国内刊号：33-1400/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：2012年荣获“2011—2012年度中华预防医学会系列杂志优秀期刊三等奖”期刊收录：上海图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中)
居民膳食营养与健康状况研究
黄李春；章荣华；顾昉；张荷香；何青芳；孟佳；黄恩善
关键词：膳食营养, 健康状况
摘要：目的 分析2009年浙江省杭州、金华地区居民膳食营养及健康状况.方法 运用3天24小时回顾法对浙江省杭州、金华地区共2337名调查对象进行膳食调查,获得居民每日食物和营养素摄人量.对调查对象体检,包括身高、体重和血压测量.采集血样进行血红蛋白、血糖和血脂检测.结果 浙江省两地居民成人超重患病率为29.92％,肥胖患病率为7.92％,低体重患病率为6.43％；高血压患病率为13.39％；缺铁性贫血患病率为17.42％.18 ～45岁育龄期妇女的贫血患病率比较高,是贫血高危人群；糖尿病检出率为3.67％；成人高胆固醇血症患病率为11.70％,高甘油三酯血症患病率为31.98％,低高密度脂蛋白血症患病率为1.39％.居民膳食谷类、蔬菜、水果、蛋类、水产摄入合理,豆类、奶类摄入不足,肉类、食用油摄人偏高.与推荐摄入量或适宜摄入量相比,脂肪、钠摄人过剩,钙摄人不足.结论两地居民膳食营养状况存在问题；肥胖、高血压、高血脂、糖尿病等问题依然需要关注.
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