期刊简介
本刊是由浙江预防医学会主办，系综合性预防医学学术类科技期刊。具有信息量大、出版周期快、导向性强、注重指导性、实用性和可操作性等特点，主要报道本省预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法以及国内外的最近科技信息，旨在促进我省预防医学事业的发展，为提高全省人民健康服务。本刊稿源丰富，均来自卫生防病的和预防保健、医学教育、科研工作第一线的专业人员。本刊面向基层，以广大预防保健工作者为主要对象。
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首页>预防医学杂志
- 杂志名称：预防医学杂志
- 主管单位：浙江省科学技术协会
- 主办单位：浙江省预防医学会
- 国际刊号：1007-0931
- 国内刊号：33-1400/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：2012年荣获“2011—2012年度中华预防医学会系列杂志优秀期刊三等奖”期刊收录：上海图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中)
食物营养调查实验室现场测定血红蛋白的质量控制
胡薇薇；张睿；商晓春
关键词：食物营养, 营养调查, 实验室, 现场, 测定血红蛋白, 血红蛋白测定, 质量控制体系, 信息服务中心, 监测点, 食物与营养, 中国, 因素研究, 卫生监测, 母乳喂养, 控制中心, 科学学会, 疾病预防, 基本情况, 辅食添加, 儿童身高
摘要：2005年中国疾病预防控制中心公共卫生监测与信息服务中心和国际生命科学学会中国办事处开展了全国40个国家食物营养监测点食物营养调查.下城区是浙江省唯一的一个监测点.这是第5次全国营养调查,内容包括家庭基本情况、母乳喂养、辅食添加情况,儿童身高、体重及儿童与母亲血红蛋白测定等,并进行食物与营养相关危险因素研究.为了保证实验室血样采集质量和血红蛋白测定的准确、可靠,必须建立完善、严格的质量控制体系.
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