期刊简介

  本刊是由浙江预防医学会主办,系综合性预防医学学术类科技期刊。具有信息量大、出版周期快、导向性强、注重指导性、实用性和可操作性等特点,主要报道本省预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法以及国内外的最近科技信息,旨在促进我省预防医学事业的发展,为提高全省人民健康服务。本刊稿源丰富,均来自卫生防病的和预防保健、医学教育、科研工作第一线的专业人员。本刊面向基层,以广大预防保健工作者为主要对象。

            

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  • 杂志名称:预防医学杂志
  • 主管单位:浙江省科学技术协会
  • 主办单位:浙江省预防医学会
  • 国际刊号:1007-0931
  • 国内刊号:33-1400/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:2012年荣获“2011—2012年度中华预防医学会系列杂志优秀期刊三等奖”期刊收录:上海图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中)
预防医学杂志2006年第06期

脱水蔬菜中铅镉含量测定

徐紫君;周坚勇

关键词:脱水蔬菜, 含量测定, 原子吸收光谱法, 人体健康, 蓄积中毒, 污染元素, 微量元素, 农副产品, 国际贸易, 重金属, 智力, 监测, 环境, 国内, 发育, 儿童, 出口, 报告
摘要:铅、镉是环境中常见的污染元素,是对人体健康威胁大的微量元素,进入人体后不易排出而导致蓄积中毒,对人体的骨、肾、肝等影响严重,尤其是儿童,影响其身心和智力的发育.目前,随着国际贸易的发展,国内农副产品大量出口,对于脱水蔬菜中重金属的监测尤其需要,目前少见报道,我们采用原子吸收光谱法对脱水蔬菜中铅、镉进行测定,现将结果报告如下.