期刊简介

  本刊是由浙江预防医学会主办,系综合性预防医学学术类科技期刊。具有信息量大、出版周期快、导向性强、注重指导性、实用性和可操作性等特点,主要报道本省预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法以及国内外的最近科技信息,旨在促进我省预防医学事业的发展,为提高全省人民健康服务。本刊稿源丰富,均来自卫生防病的和预防保健、医学教育、科研工作第一线的专业人员。本刊面向基层,以广大预防保健工作者为主要对象。

            

首页>预防医学杂志
  • 杂志名称:预防医学杂志
  • 主管单位:浙江省科学技术协会
  • 主办单位:浙江省预防医学会
  • 国际刊号:1007-0931
  • 国内刊号:33-1400/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:2012年荣获“2011—2012年度中华预防医学会系列杂志优秀期刊三等奖”期刊收录:上海图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中)
预防医学杂志2005年第08期

虾米加工中着色剂使用情况调查

韩明龙

关键词:虾米, 加工中, 着色剂, 整顿和规范, 卫生调查, 交易市场, 加工企业, 加工过程, 调查结果, 营户, 现场, 批发, 报告
摘要:为了整顿和规范我区的虾米加工企业,摸清虾米在加工过程中有否添加着色剂,本所于6月1~20日,对我区的虾米批发交易市场以及虾米加工经营户进行现场卫生调查,现将本次调查结果报告如下.