期刊简介
本刊是由浙江预防医学会主办，系综合性预防医学学术类科技期刊。具有信息量大、出版周期快、导向性强、注重指导性、实用性和可操作性等特点，主要报道本省预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法以及国内外的最近科技信息，旨在促进我省预防医学事业的发展，为提高全省人民健康服务。本刊稿源丰富，均来自卫生防病的和预防保健、医学教育、科研工作第一线的专业人员。本刊面向基层，以广大预防保健工作者为主要对象。
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首页>预防医学杂志
- 杂志名称：预防医学杂志
- 主管单位：浙江省科学技术协会
- 主办单位：浙江省预防医学会
- 国际刊号：1007-0931
- 国内刊号：33-1400/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：2012年荣获“2011—2012年度中华预防医学会系列杂志优秀期刊三等奖”期刊收录：上海图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中)
岱山县人群食品结构及碘摄入量抽样调查
汤亮明；屠兴国；黄学敏；朱文明；姚顺荣；周金水；陈颖
关键词：岱山县, 人群, 食品结构, 碘摄入量, 抽样调查, 推荐供给量, 国际控制, 分层抽样, 碘缺乏病, 产品供应, 理事会, 渔区, 盐区, 品种, 频次, 农区, 居民, 家庭, 方法, 城区
摘要：岱山县居民日常生活中从食品中摄入的碘摄入量是否达到国际控制碘缺乏病理事会(ICCIDD)每日碘的推荐供给量(RDA)标准,一直是人们关心的问题.为此,以分层抽样的方法,在进行人群日常选用食品结构及碘摄入量分析.分海产品供应丰、淡两季,城区、农区、渔区、盐区调查,各抽50户家庭,记录两季中每户选食食品的品种和频次,分析家中1岁以上人群日常食品中的碘摄入量,并与ICCIDD推荐的RDA比较.
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