期刊简介

  本刊是由浙江预防医学会主办,系综合性预防医学学术类科技期刊。具有信息量大、出版周期快、导向性强、注重指导性、实用性和可操作性等特点,主要报道本省预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法以及国内外的最近科技信息,旨在促进我省预防医学事业的发展,为提高全省人民健康服务。本刊稿源丰富,均来自卫生防病的和预防保健、医学教育、科研工作第一线的专业人员。本刊面向基层,以广大预防保健工作者为主要对象。

            

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  • 杂志名称:预防医学杂志
  • 主管单位:浙江省科学技术协会
  • 主办单位:浙江省预防医学会
  • 国际刊号:1007-0931
  • 国内刊号:33-1400/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:2012年荣获“2011—2012年度中华预防医学会系列杂志优秀期刊三等奖”期刊收录:上海图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中)
预防医学杂志2003年第02期

衢州市2001年食品卫生抽样检测分析

方永福

关键词:衢州市, 食品卫生, 抽样检测, 检测分析, 健康相关产品, 检测情况, 质量状况, 消毒合格率, 人民群众, 产品质量, 安全问题, 中餐具, 措施, 场所
摘要:食品的质量和安全问题与人民群众的健康有着直接的关系,抽样检测及时掌握相关产品及其场所的卫生质量状况,是保证产品质量的有效措施.从2001年我市8055件健康相关产品抽样检测情况分析,我市食品卫生的合格率仍然还是较低仅占59.1%,其中餐具消毒合格率为53.9%,现将抽样检测情况分析如下.