期刊简介
本刊是由浙江预防医学会主办，系综合性预防医学学术类科技期刊。具有信息量大、出版周期快、导向性强、注重指导性、实用性和可操作性等特点，主要报道本省预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法以及国内外的最近科技信息，旨在促进我省预防医学事业的发展，为提高全省人民健康服务。本刊稿源丰富，均来自卫生防病的和预防保健、医学教育、科研工作第一线的专业人员。本刊面向基层，以广大预防保健工作者为主要对象。
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首页>预防医学杂志
- 杂志名称：预防医学杂志
- 主管单位：浙江省科学技术协会
- 主办单位：浙江省预防医学会
- 国际刊号：1007-0931
- 国内刊号：33-1400/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：2012年荣获“2011—2012年度中华预防医学会系列杂志优秀期刊三等奖”期刊收录：上海图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中)
浙江省272份食品沙门氏菌检测结果
童哲；程苏云；梅玲玲
关键词：浙江省, 各类食品, 沙门氏菌检测, 食物中毒, 耐药性检测, 临床合理用药, 食源性疾病, 污染情况, 急性腹泻, 分布特点, 肠杆菌科, 致病菌, 水产品, 沙门菌, 分离株, 猪肉, 预防, 样品, 鸭肉, 物品
摘要：沙门氏菌是肠杆菌科中的一大类重要致病菌,极易污染食品、水源及其它物品,造成摄食者急性腹泻,甚至暴发食物中毒.为了了解我省各类食品中沙门氏菌的污染情况、分布特点及耐药性,为更好地预防食源性疾病及指导临床合理用药提供依据,2000～2001年对猪肉、鸭肉、水产品等六类食品272份样品进行沙门菌检测的基础上做了耐药性检测,并与部分食物中毒分离株进行比较,现将结果报道如下.
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