期刊简介

  本刊是由浙江预防医学会主办,系综合性预防医学学术类科技期刊。具有信息量大、出版周期快、导向性强、注重指导性、实用性和可操作性等特点,主要报道本省预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法以及国内外的最近科技信息,旨在促进我省预防医学事业的发展,为提高全省人民健康服务。本刊稿源丰富,均来自卫生防病的和预防保健、医学教育、科研工作第一线的专业人员。本刊面向基层,以广大预防保健工作者为主要对象。

            

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  • 杂志名称:预防医学杂志
  • 主管单位:浙江省科学技术协会
  • 主办单位:浙江省预防医学会
  • 国际刊号:1007-0931
  • 国内刊号:33-1400/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:2012年荣获“2011—2012年度中华预防医学会系列杂志优秀期刊三等奖”期刊收录:上海图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中)
预防医学杂志2002年第07期

食品卫生许可证发放若干问题探讨

张东红;叶小杭

关键词:食品生产经营者, 卫生许可证发放, 卫生管理办法, 发放管理, 项目资料, 若干问题, 从业人员, 卫生监督所, 主管部门, 卫生制度, 适用范围, 市场经济, 食品行业, 具体规定, 经营项目, 经营内容, 经营方式, 经营单位, 规范操作, 工作实践
摘要:随着社会市场经济的发展,食品行业的经营内容及经营方式不断创新,随之也给卫生许可证发放管理带来新的问题.而作为卫生许可证发放具体操作依据的<浙江省食品卫生管理办法>(以下简称<发放管理办法>)显然也有进一步完善的必要.笔者根据多年工作实践,从目前执行的<发放管理办法>中遇到的若干问题着手讨论,提出一些建议,以求不断完善食品卫生许可证发放的规范操作.执行<发放管理办法>的若干问题1 关于卫生许可证发放程序中若干具体规定:申请资料提交的问题.<发放管理办法>第六条规定,根据不同情况要求提交的资料有9种.在现阶段各地卫生监督所将从业人员名单也放入其中,常造成上千平方米经营单位填写的资料与10余平方米的小店相同,体现不出重点管理.有些资料如从业人员名册反映不了动态情况,形同虚设;卫生制度企业只有抄一遍的意义,流于形式;申请书上主管部门的意见,则是不行管理之责,搭车收费了事.变更核准项目资料繁琐.根据<发放管理办法>第八条:食品生产经营者需要改变和增加卫生许可证核准项目之一的,按重新申请核发卫生许可证,使变更表的适用范围仅适用于集体、全民单位名称、负责人的变更,而不能延伸至地址、经营项目、性质的变更.