期刊简介
本刊是由浙江预防医学会主办，系综合性预防医学学术类科技期刊。具有信息量大、出版周期快、导向性强、注重指导性、实用性和可操作性等特点，主要报道本省预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法以及国内外的最近科技信息，旨在促进我省预防医学事业的发展，为提高全省人民健康服务。本刊稿源丰富，均来自卫生防病的和预防保健、医学教育、科研工作第一线的专业人员。本刊面向基层，以广大预防保健工作者为主要对象。
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首页>预防医学杂志
- 杂志名称：预防医学杂志
- 主管单位：浙江省科学技术协会
- 主办单位：浙江省预防医学会
- 国际刊号：1007-0931
- 国内刊号：33-1400/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：2012年荣获“2011—2012年度中华预防医学会系列杂志优秀期刊三等奖”期刊收录：上海图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中)
TOPSIS法用于食品监测合格水平的评价
王林云
关键词：食品监测, 监测合格率, 综合评价, 逼近理想解, 资料与方法, 监测指标, 多目标决策分析, 统计结果, 绍兴县, 评价排序, 加权欧氏距离, 优劣的评价, 样品合格率, 平均合格率, 信息利用, 系统工程, 食品卫生, 权重系数, 评价指标, 排序方法
摘要：逼近理想解排序方法(TOPSIS法)是系统工程中有限方案多目标决策分析中一种常用的 决策技术［1］。目前食品卫生监测报表是以样品合格率(平均合格率)统计的，忽略 了某类食品监测指标在食品总体监测指标中的先进性与落后性，且样本合格率总是依监测样 品的变化而得出不同的统计结果，信息利用不广泛，致使评价结果有失全面、合理、准确。 将TOPSIS法用于食品监测合格水平综合评价，可有效纠正监测合格率的偏性，使评价 更具整体性和良好可比性。 TOPSIS法用于综合评价排序，首先必须给评价指标赋予合理的权重系数，然后选择有 限方案中各目标值的正理想解和负理想解，建立目标空间。通过计算加权欧氏距离，确定相 对接近度，实行对各方案优劣的评价与排序。 本文以绍兴县1997～1999年度食品监测年报表(上年10月1日～当年9月30日为一年度)为资料 ，采用TOPSIS法对具有代表性的七大类食品监测合格率进行综合评价。资料与方法1 资料 利用绍兴县1997～1999年度七大类食品监测合格率统计 结果资料，见表1。餐具消毒
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