期刊简介
本刊是由浙江预防医学会主办，系综合性预防医学学术类科技期刊。具有信息量大、出版周期快、导向性强、注重指导性、实用性和可操作性等特点，主要报道本省预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法以及国内外的最近科技信息，旨在促进我省预防医学事业的发展，为提高全省人民健康服务。本刊稿源丰富，均来自卫生防病的和预防保健、医学教育、科研工作第一线的专业人员。本刊面向基层，以广大预防保健工作者为主要对象。
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首页>预防医学杂志
- 杂志名称：预防医学杂志
- 主管单位：浙江省科学技术协会
- 主办单位：浙江省预防医学会
- 国际刊号：1007-0931
- 国内刊号：33-1400/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：2012年荣获“2011—2012年度中华预防医学会系列杂志优秀期刊三等奖”期刊收录：上海图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中)
8起副溶血性弧菌引起食物中毒的检测分析
张敏娟
关键词：副溶血性弧菌, 食物中毒, 卫生防疫站, 浙江省, 菌株, 检验方法, 检出率, 生化反应, 粪便标本, 呕吐物, 现报告如下, 诊断血清, 血清分型, 微生物学, 微生物室, 试剂, 食品卫生, 生产, 抹布, 发生时间
摘要：我们对1999年发生在本市的8起由副溶血性弧菌(以下简称副溶菌)引起的食物中毒进行了检 测分析，现报告如下。材料与方法1 样本 8起食物中毒共采取病人粪便标本103份，呕吐物5份，剩 余可疑食物36份，相关抹布、墩板6份。2 试剂 实验所用培养基、生化反应管均由浙江省卫生防疫站综 合经营部生产，动物试验 所用小白鼠均由浙江省卫生防疫站毒理室提供，副溶菌诊断血清由上海市卫生防疫站生产， 浙江省卫生防疫站食监所微生物室协助鉴定，以上试剂均在有效期内使用。3 方法 检验方法均按《食品卫生检验方法微生物学部分》GB 4789.7-94和浙江省卫生防疫站SOP标准方法操作。结 果1 副溶菌检出情况 8起食物中毒共检不同来源标本150份，检出 副溶菌菌株60株，总检出率 为40%，其中粪便标本103份，检出副溶菌菌株58株，检出率为56.3%，可疑食物36份，检出 副溶菌菌株2株，检出率为5.5%，呕吐物、抹布、墩板均未检出副溶菌菌株。2 8起食物中毒发生时间、地点及菌株的生化反应和血清分型，见 表1。
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