期刊简介

  本刊是由浙江预防医学会主办,系综合性预防医学学术类科技期刊。具有信息量大、出版周期快、导向性强、注重指导性、实用性和可操作性等特点,主要报道本省预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法以及国内外的最近科技信息,旨在促进我省预防医学事业的发展,为提高全省人民健康服务。本刊稿源丰富,均来自卫生防病的和预防保健、医学教育、科研工作第一线的专业人员。本刊面向基层,以广大预防保健工作者为主要对象。

            

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  • 杂志名称:预防医学杂志
  • 主管单位:浙江省科学技术协会
  • 主办单位:浙江省预防医学会
  • 国际刊号:1007-0931
  • 国内刊号:33-1400/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:2012年荣获“2011—2012年度中华预防医学会系列杂志优秀期刊三等奖”期刊收录:上海图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中)
预防医学杂志2001年第04期

一起副溶血弧菌食物中毒

陈月琴

关键词:副溶血性, 弧菌食物中毒, 个案调查, 发病时间, 流行病学调查, 性别差异, 酒席, 婚宴, 腹泻, 调查结果, 水样便, 中餐, 症状, 晚餐, 散居, 呕吐, 年龄, 名单, 酒店, 腹痛
摘要:2000年10月1日,我县孝丰镇某酒店因中、晚两次婚宴,共设酒席30桌,导致66人发生副溶血性弧菌食物中毒,现将调查结果报告如下。 流行病学调查1 个案调查 两次婚宴共设酒席30桌,有300人就餐。由于就餐者都散居各处,再加上宴请者未能及时提供全部就餐者名单,根据所掌握的以及宴请者提供的100位就餐者展开了个案调查,发生食物中毒有66人,其中中餐就餐190人,发病39人;晚餐就餐110人,发病27人;没有中、晚两餐都就餐者。发病距就餐短7小时,长48小时,平均发病时间22小时。症状以腹痛、腹泻、呕吐为主。腹泻均为水样便,都在5次以上,无年龄和性别差异。