期刊简介
本刊是由浙江预防医学会主办，系综合性预防医学学术类科技期刊。具有信息量大、出版周期快、导向性强、注重指导性、实用性和可操作性等特点，主要报道本省预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法以及国内外的最近科技信息，旨在促进我省预防医学事业的发展，为提高全省人民健康服务。本刊稿源丰富，均来自卫生防病的和预防保健、医学教育、科研工作第一线的专业人员。本刊面向基层，以广大预防保健工作者为主要对象。
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首页>预防医学杂志
- 杂志名称：预防医学杂志
- 主管单位：浙江省科学技术协会
- 主办单位：浙江省预防医学会
- 国际刊号：1007-0931
- 国内刊号：33-1400/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：2012年荣获“2011—2012年度中华预防医学会系列杂志优秀期刊三等奖”期刊收录：上海图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中)
一起制售油煎糖饺引起β-兴奋剂中毒
费建明；范铮峰
关键词：油煎, 兴奋剂, 中毒病人, 症状, 盐酸克仑特罗, 现报告如下, 对症治疗, 行政处罚, 加工销售, 死亡病例, 食物中毒, 食品, 城区, 阻滞剂, 违法者, 豆腐干, 资料, 住院, 胸闷, 头痛
摘要：2000年9月1日,我市城区某镇有12人因食用一无证食品摊加工销售的油煎糖饺引起中毒,经调查确认为一起β-兴奋剂(盐酸克仑特罗)食物中毒。案发后我们及时立案查处,并对违法者给予行政处罚。现报告如下。一般资料1 案发经过 2000年9月1日下午3时左右,无证食品摊主李记英在本市城区某镇一饭店门前加工、销售油煎糖饺、臭豆腐干,当日16时50分至18时30分,在食用油煎糖饺者中先后发生以四肢发抖、心跳过快、呕吐症状为主要特征的中毒病人12例,部分病人症状较重,伴胸闷、头痛等,经住院对症治疗,β-阻滞剂拮抗治疗,病人症状缓慢,无死亡病例。
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