预防医学杂志编辑部投稿

期刊简介

　　本刊是由浙江预防医学会主办，系综合性预防医学学术类科技期刊。具有信息量大、出版周期快、导向性强、注重指导性、实用性和可操作性等特点，主要报道本省预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法以及国内外的最近科技信息，旨在促进我省预防医学事业的发展，为提高全省人民健康服务。本刊稿源丰富，均来自卫生防病的和预防保健、医学教育、科研工作第一线的专业人员。本刊面向基层，以广大预防保健工作者为主要对象。

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主管单位: 浙江省科学技术协会

主办单位: 浙江省预防医学会

出版部门: 《预防医学杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1007-0931

国内统一连续出版号: CN 33-1400/R

邮发代号:

出版周期 月刊

创刊时间 1989

出版地区 浙江

订购价格 220.00

杂志荣誉 2012年荣获“2011—2012年度中华预防医学会系列杂志优秀期刊三等奖”

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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杂志名称：预防医学杂志
主管单位：浙江省科学技术协会
主办单位：浙江省预防医学会
国际刊号：1007-0931
国内刊号：33-1400/R
出版周期：月刊

期刊荣誉：2012年荣获“2011—2012年度中华预防医学会系列杂志优秀期刊三等奖”期刊收录：上海图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中)

预防医学杂志2007年第5期文章

一起金葡菌肠毒素食物中毒的检测

2005年7月22日,路桥某乡镇一早餐店内发生一起因食用污染的糕团(新鲜米糕包裹卤肉、咸菜等佐料,是当地居民喜爱的早餐)引起的食物中毒.据流行病学调查、临床症状及病原学检测证实:是金葡菌肠素素引起的食物中毒,现将病原学检测结果报告如下.......

作者：童伟丽刊期： 2007- 05
食物营养调查实验室现场测定血红蛋白的质量控制

2005年中国疾病预防控制中心公共卫生监测与信息服务中心和国际生命科学学会中国办事处开展了全国40个国家食物营养监测点食物营养调查.下城区是浙江省唯一的一个监测点.这是第5次全国营养调查,内容包括家庭基本情况、母乳喂养、辅食添加情况,儿童身高、体重及儿童与母亲血红蛋白测定等,并进行食物与营养相关危险因素研究.为了保证实验室血样采集质量和血红蛋白测定的准确、可靠,必须建立完善、严格的质量控制体系.......

作者：胡薇薇；张睿；商晓春刊期： 2007- 05
称量换算体积代替刻度移液管示值体积在标准曲线制作中的应用

卫生理化检验制作标准曲线时,经典的方法是用刻度移液管吸取某一梯度体积的标准使用液,制成系列标准管x(体积或浓度),再经过一些中间处理步骤后,采用分光度法,电位法或其他仪器法等测定其对应值y,这样,就完成了标准曲线的制作.......

作者：张英英；蒋斌刊期： 2007- 05
变波长紫外液相色谱法测定果汁中5种人工合成色素

液相色谱法测定人工合成色素,已成为国标GB/T5009.35-2003第一法[1].我们应用该方法在测试果汁样品的色素含量时,采用单一的254mm波长有明显的杂质干扰峰.有文献报道测定色素的液相色谱法,其选用的是二极管阵列检测器[2].在实际工作中我们采用紫外检测器,变化波长的方法,在254nm测定柠檬黄、苋菜红,498nm测定胭脂红、日落黄,600nm测定亮蓝,以流动相的梯度洗脱,一次性地将含有......

作者：徐明敏；陈波刊期： 2007- 05
冬虫夏草葛花制剂护肝作用及机制的实验研究

冬虫夏草Cordycepsinensis(Berk.)Sacc.是寄生于鳞翅目昆虫蝙蝠蛾(Hepialusspp.)幼虫中的一种虫生真菌及虫体的复合体.主要含有粗蛋白、D-甘露醇、核苷类(如腺苷等)、虫草多糖、生物碱等,尚含有多种微量元素、维生素、有机酸等[1].现代药理实验证实冬虫夏草具有改善肝脏能量代谢的作用[2].葛花为豆科植物野葛Puerarialobata(Willd.)Ohwi的干燥花......

作者：夏勇；傅剑云；毛光明；陈江；孟佳；严峻刊期： 2007- 05
双波长K系数法消除浑浊度对色素测定的影响

在食品理化检验中食用合成色素是常规项目之一,国标方法有高效液相色谱法和薄层法,高效液相色谱法快速准确,但仪器昂贵,基层还不能普及.薄层色谱法,需将薄层上的斑点取下,洗脱后进行定量,往往带有聚酰胺粉的浑浊干扰.为此,本文应用双波长K系数来消除浑浊的影响.......

作者：朱勤勉刊期： 2007- 05
食品中菌落总数测定结果不确定度的评定

一切测量结果都不可避免地具有不确定度.我们在测量结果处于临界状态或客户有此要求时需要给出测量值的不确定度.本文介绍了实验室中应用平板菌落计数法测定食品中的菌落总数,并对影响检测结果不确定度的分量进行分析和量化,求出测定值的标准不确定度和扩展不确定度[1-3].......

作者：赵雪琴；帅慧群；张睿刊期： 2007- 05
公共场所管理人员艾滋病知识及态度调查

艾滋病在我国的流行进入快速增长期[1],公共场所行业管理人员在公共场所艾滋病干预工作中起着关键的作用.为此,我们对公共场所行业管理人员的艾滋病知识及态度进行调查,现报告如下.......

作者：胡锦峰；贾谊军刊期： 2007- 05
社区居民慢性病防治知识宣教前后对比分析

慢性非传染性疾病(简称慢性病)是一个多因素长期影响的结果.主要有:心脑血管疾病、肿瘤、糖尿病、慢性阻塞性肺疾病、精神疾病等严重威胁居民健康的疾病.近40年来,我国主要慢性病的发病率、患病率和死亡率持续上升,加上慢性病病因复杂,病程长、易复发、并发症多,常常长期甚至终身治疗,对居民健康影响显著,增加社会负担.因此,开展慢性病预防与控制已刻不容缓.为了解我社区居民对慢性病的预防相关知识的知晓情况及开展......

作者：王飞跃刊期： 2007- 05
肥胖大学生抑郁情绪调查分析

原发性肥胖症发病率逐年提高,尤其是儿童和青少年的肥胖发生率升高较快,严重威胁着人们的身心健康,已引起社会的广泛关注.我们在2003年10月,采用GQOLI-74和SCL-90量表,对5352名大学新生进行测查,并将体重指数(BMI)大于25的学生(共736人),和体重正常的学生(共4516人)进行比较,分析肥胖大学生的心理状况.......

作者：缪锋；王小英刊期： 2007- 05

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